FOOD of Okinawan Dining " Anmar "



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■沖縄料理 沖縄に来たら食べたい一品です。
  • ズマミ豆腐
  • 高野産直送海ぶどう
  • 500円
  • 650円
ズマミ豆腐ズマミ豆腐高野産直送海ぶどう高野産直送海ぶどう
■野菜  島で採れた野菜を中心に取り揃えます。
  • んぎゃなの白和え
  • 島らっきょうの塩もみ
  • 島らっきょうの天ぷら
  • 宮古ゼンマイの塩茹で
  • 本日のチャンプル
  • 季節の野菜サラダ
  • 季節の前菜三種
  • 500円
  • 500円
  • 750円
  • 650円
  • 750円
  • 750円
  • 900円
島の葉野菜サラダ島の葉野菜サラダ
んぎゃなの白和えんぎゃなの白和え
チャンプルチャンプル
島野菜のせいろ蒸し島野菜のせいろ蒸し
季節野菜のサラダ季節野菜のサラダ
■魚料理   その日の仕入れ次第で新鮮な魚もおすすめしています。
  • 宮古産近海魚 マース煮
  • 宮古産近海魚のお造り(三種)
  • 1,000円
  • 1,400円
近海魚マース煮宮古産近海魚マース煮
■肉料理
  • 砂川家秘伝のラフテー                   1,000円
  • 宮古牛と島野菜のせいろ蒸し(4種のソース)     1,250円
  • 宮古牛フィレ~本日スタイル~              2,200円
■ご飯・麺
  • 手作り油味噌のおにぎりアーサスープ付
  • __600円
その他、ワインや日本酒に合うお料理は「おすすめボード」にてご案内しております。

テーブルチャージ

一名様につき300円いただきます。

Owner Chef

オーナー・シェフ Owner Chef

宮下一也 (Kazuya Miyashita)

1981年生まれ
2007年宮古島市にAnmarをOpenし現在に至る。

STAFF

TOMOMI

STAFF TOMOKO

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